Tasting
Academy
Tasting Academy
La plui autentiche degustazion di vins dal
teritori dai Cuei Orientâi dal Friûl
La plui autentiche degustazion di vins dal
teritori dai Cuei Orientâi dal Friûl
Teritori, uis, vins, clime, tieris, vicendis, culture e storie dai Cuei Orientâi
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La esperience
Tasting Academy
I nestris esperts
Matteo Bellotto
Matteo
Bellotto
Francesco Scalettaris
Francesco
Scalettaris
Laura Antoniacomi
Laura
Antoniacomi
Tasting Academy
Ce vins cerçarìno?
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I 32 vins si dan la volte in maniere costante.
In chescj dîs, te Tasting Academy tu cerçarâs:
Friulano 2022 Zorzenone
Friulano 2022 La Sclusa
Friulano 2022 Ermacora
Friulano 2023 Gildo
Friulano 2022 GIgante
Friulano 2023 Sirch
Friulano 2023 Butussi
Friulano 2023 Ronco dei Pini
Malvasia 2022 Cernetig
Malvasia 2022 Il Roncal
Malvasia 2022 Rodaro
Sauvignon 2021 Aquila del Torre
Sauvignon 2022 Cozzarolo
Sauvignon 2022 Ronc di Guglielmo
Sauvignon 2022 Zuc di Volpe
Ribolla gialla 2020 Tenimenti Civa
Ribolla gialla 2021 Ca Lovisotto
Ribolla gialla 2022 Collavini
Ribolla gialla 2022 Valchiarò
Pinot grigio 2020 Roi Clar
Pinot grigio 2023 Colutta
Pinot grigio 2022 Tunella
Pinot grigio 2022 Teresa Raiz
Schioppettino 2019 Vigna Traverso
Schioppettino 2021 Spolert
Refosco dpr 2019 Grillo Iole
Refosco dpr 2021 Perusini
Rosso 2019 Omnia
Refosco di F. 2016 Di Gaspero
Pignolo 2013 Conte d’Attimis Maniago
Pignolo 2015 Zorzettig
Ce ise?
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Adun cun Matteo, Francesco o Laura tu discuvierzarâs la DOC Friuli Colli Orientali e lis DOCG Ramandolo, Rosazzo e Picolit e dutis lis lôr sotzonis (Refosco di Faedis, Cialla, Schioppettino di Prepot, Ribolla gialla e Pignolo di Rosacis). Ti mostrarìn i dâts di ogni vignâl, ti contarìn curiositâts, nozions storichis e enologjichis par po rivâ a cerçâ cun nô fin a 32 vins diferents.
Trop si staial par fâ la visite?
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No je propit une visite, ma une vere lezion sui Cuei Orientâi, di sù par jù 2 oris, fate di un espert.
Sêso vierts ancje di sabide e di domenie?
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Dome par grups cun plui di 5 personis. Mandinus une email a promozione@colliorientali.com e ti rispuindarìn cun dutis lis nestris disponibilitâts pai fins setemane.
Ce oraris vêso?
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Des 10.30 aes 12.30 e des 14.30 aes 18.30.
Fevelaiso di aspiets specifics, peâts par esempli ae varietât, al teritori, ae anade?
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Sigûr. Se tu âs cualchi curiositât particolâr, zontile intes notis di prenotazion e nô o tignarìn cont des tôs domandis.
Si puedino ancje comprâ vins, li di voaltris?
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Il Consorzi al fâs dome promozion e nol gjestìs une ativitât comerciâl. I vins che tu cerçarâs ca di nô, adun cun tancj altris, tu pues cjatâju tes cantinis dai Cuei Orientâi.
Trop costie?
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Se tu sês un professionist dal vin o de ristorazion (impuartadôr, compradôr, sommelier/camarîr, gjestôr di une enoteche, di un bar) la esperience e je gratuite. Se invezit tu sês un amant dal vin, un apassionât o un sommelier no professionist, in chel câs la esperience e coste 25 euros parom par grups fin a 4 partecipants, 20 euros par grups di 5 o plui personis.
Dulà sêso?
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O sin a Cuar di Rosacis, in Place XXVII Maggio, 11, a 13 km di Udin, tal In plan dal Consorzi Friuli Colli Orientali e Ramandolo. Fâs clic culì e vierç la mape..
La esperience ise ogni volte diferente?
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I vins a cambiin simpri e cun lôr ancje chel che o contìn.
Puedio regalâ une visite ae Tasting Academy?
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Sigûr. Scrivinus a promozione@colliorientali.com e ti disarìn cemût fâ.
Cemût prenotio par me o pal gno grup?
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Par prenotâ la tô esperience te Tasting Academy tu âs dome di jemplâ il modul da pît de pagjine. Dopo che tu varâs sielzût la date e la ore, se tu sês un privât tu podarâs completâ la operazion paiant cu la cjarte di credit in maniere semplice e sigure. Se ti covente jutori par prenotâ o se tu vuelis personalizâ la tô esperience, scrivinus a promozione@colliorientali.com e ti disarìn cemût fâ.
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Ce che a disin de Tasting Academy
Una esperienza unica.. Ci ha accolto Matteo che ci ha intrattenuto per più di due ore spiegandoci un po’ di storia, di geografia, di filosofia, di composizione-esposizione dei terreni e facendoci capire le differenze tra le stesse produzioni fatte a poche centinaia di metri le une dalle altre… Top!
Che dire…un’esperienza fantastica. Matteo e Francesco, due professionisti del settore enologico, vi guideranno alla scoperta dei vini della DOC Colli Orientali attraverso dati storici, statistici e geografici. Grazie, grazie, grazie! Alla prossima!
Wow. Una degustazione unica e superlativa. Una serata molto ricca e varia in una stanza tutta per noi. Matteo ci ha fatto fare un viaggio molto emozionante nei vini.
Inserita in un’ala di una villa del 700, molto ben tenuta, rappresenta per il tipo di lavoro che viene fatto un centro veramente unico nel suo genere: con grande passione si segue tutto quello che riguarda il vino, analizzando nei dettagli tutte la cantine del territorio. Tutto questo non si fa solo perché è un lavoro, ma perché c’è una cultura ed una passione infinite.
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